2016年01月28日
ねったくり
我が家は
年末に、家族総出で餅つきをして、
お正月に鏡餅をたくさんお供えします
毎年
そのお餅で≪ねったくり≫を
つくります
≪ねったくり≫とは
我が家の呼び名で、
サツマイモとお餅を
大きなお鍋で
くつくつ煮て、練ります
味をみながら
お砂糖とお塩でととのえます
練った
サツマイモとお餅のうえに
たっぷりの
きな粉をかけて
たべています
とてもおいしく
子供たちも大好きです
by ふ~こ
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